לאכול מסורת
השיר של ענבר תבור מספר על אלפיים שנות הגולה הטמונים בסירים של סבתא אסתר.
סָבְתָא אֶסְתֵּר
הָיְתָה יוֹשֶׁבֶת בַּמִּטְבָּח שֶׁלָּהּ
עַל הַכִּסֵּא שֶׁלָּהּ
שֶׁצָּמוּד לַשֻּׁלְחָן
עִם הַמַּפָּה הַשַּׁעֲוָנִית
הִיא הָיְתָה גְּדוֹלָה מְאוֹד
כְּבֵדָה
אַךְ כְּמוֹ יַלְדָּה
בִּצְבְּצוּ
שְׁתֵּי צַמּוֹת דְּקִיקוֹת
אֲפֹרוֹת
מִתַּחַת לְמִטְפַּחַת רֹאשָׁהּ
בְּשַׁבָּתוֹת
הָיִינוּ בָּאִים לְבַקֵּר
וּמְנַשְּׁקִים אוֹתָהּ
אֶחָד אַחֲרֵי הַשֵּׁנִי
כְּמוֹ כֹּתֶל,
מְזוּזָה,
וְאוֹכְלִים מֵהַסִּירִים הַגְּדוֹלִים
אַלְפַּיִם
שְׁנוֹת גּוֹלָה.
ענבר תבור, עוברת אורח, עריכה: דבורה חיץ, עמדה, 2022
בשיר סבתא אסתר מדומה למזוזה או לכותל, סממנים של המסורת היהודית וחפצים המשמרים בתוכם קדושה והיסטוריה. כמו המסורת, סבתא אסתר היא מבוגרת, עתיקה וגם כבדה. אך בד בבד יש בה צד ילדי ומתחדש – הצמות הדקיקות. הסירים של סבתא אסתר גדולים ומכילים הרבה, הם טומנים בתוכם את המסורת וההיסטוריה היהודית של אלפיים שנות גולה. לא במקרה המסגרת לשיר היא ארוחת שבת משפחתית. בכך המשוררת רומזת שהסעודות המשפחתיות בשבתות ובחגים הן ששומרות עלינו מחוברים למסורת מעצם האכילה ומכוח המעשה.
שלא כמו שירי אוכל רבים, בשיר הזה אין רמז למוצאה של הסבתא, מאיזו "גולה" הגיעה, ובכך הוא מחבר את כל הסבות היהודיות באשר הן.
תכל'ס איך ניגשים לנושא?
- הקריאו את השיר והסבירו אותו.
- שאלו את התלמידים מה לדעתם היה בסירים. ממגוון התשובות אפשר להבין שסירים גדולים ומלאים כל טוב מאפיינים סבות ממגוון מוצאים.
מדברים
- למה לדעתכם המשוררת מדמה את סבתא אסתר למזוזה או לכותל? מה היא רוצה לומר בכך?
- כיצד הסירים של סבתא אסתר והאוכל שהיא מבשלת קשורים לאלפיים שנות גולה?
- כיצד אוכל או סעודות מסוימות יכולים לחבר אותנו למסורת היהודית ולהיסטוריה היהודית?
- האם גם אתם אוכלים יחד במשפחה בחגים או בשבת? אם כן, ספרו על כך ועל מנהגי האוכל של המשפחה שלכם בחגים או בשבת.
אפשר גם
- הציעו לתלמידים לצייר את תכולת הסירים של סבתא אסתר. איך נראות אלפיים שונות גולה בסיר?
- אפשר ללמוד עוד על אוכל וזהות יהודית.
- אפשר ללמוד על היצירה "טרמפולינה" ולדבר גם על האתגרים שבסעודות חג משפחתיות.
- אפשר ללמוד על היצירה "ארוחת ערב". להבנת החיבור הזהותי עם הדורות הקודמים דרך סעודות החג.
- אפשר ללמוד על אוכל מסורתי ולבשל בכיתה מאכלים מהמטבח המסורתי היהודי או הישראלי.