מהי עבדות? מהי חירות?

וַיַּעֲבִדוּ מִצְרַיִם אֶת בְּנֵי יִשְׂרָאֵל בְּפָרֶךְ.
וַיְמָרְרוּ אֶת חַיֵּיהֶם בַּעֲבֹדָה קָשָׁה בְּחֹמֶר וּבִלְבֵנִים וּבְכָל עֲבֹדָה בַּשָּׂדֶה אֵת כָּל עֲבֹדָתָם אֲשֶׁר עָבְדוּ בָהֶם בְּפָרֶךְ.

שמות א, יג-יד

—-

לְאַחַר שֶׁהָיוּ עוֹשִׂים מְלַאכְתָּם בְּטִיט וּבִלְבֵנִים וּבָאִים לָנוּחַ בָּעֶרֶב לְבָתֵּיהֶם, בָּא מִצְרִי וְאוֹמֵר לוֹ: צֵא לַקֵּט לִי יָרָק מִן הַגִּנָּה, בְּקַע לִי אֶת הָעֵץ הַזֶּה, מַלֵּא לִי חָבִית זוֹ מִן הַמַּיִם.

מדרש תנחומא, ויצא ט

—-

אָמַר רַבִּי שְׁמוּאֵל בַּר נַחְמָנִי אָמַר רַבִּי יוֹנָתָן: שֶׁהָיוּ מַחְלִיפִין מְלֶאכֶת אֲנָשִׁים לְנָשִׁים וּמְלֶאכֶת נָשִׁים לַאֲנָשִׁים.

תלמוד בבלי, מסכת סוטה, דף יא, עמוד ב

—-

וְאֵיזוֹ הִיא עֲבוֹדַת פֶּרֶךְ, זוֹ עֲבוֹדָה שְׁאֵין לָהּ קִצְבָּה, אוֹ עֲבוֹדָה שְׁאֵינוֹ צָרִיךְ לָהּ.

רמב"ם, משנה תורה, הלכות עבדים א, ו

—-

היו רוֹדים בהם לדחוק אותם שלא ינוחו ומקללים אותם.

רמב"ן על שמות א, יא